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パッソアパッソ 門前仲町 イタリアン
門前仲町のイタリアン

パッソアパッソ

有馬シェフといえばジビエ(^-^)
ちょうど白トリュフのコースの時期でちょっと贅沢なジビエ&トリュフコースをはじめていたただきました。






猪、月の輪熊、アナグマ、鹿,…

等など この一皿でジビエのコースのよう(^^;

テリーヌやレバーペーストなど
びっくりする一皿です!





出ました!トリュフ(^^;



まだまだ(笑)


シェフ,…はりきって削りまくりです(^^;


リゾットより多いトリュフ(笑)





フミはちょっと少ないほうがいいか?
とちゃんと気付いしてくださいますm(__)m
写真はすごい少ないバージョンですが もう少しポーションがあります!



ドルチェにもトリュフが入ってました!



ジビエコースは必須ですが、夏のコースも行きたいなー


「パッソ ア パッソ」


江東区深川2-6-1 アワーズビル1F

03-5245-8645
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【2015/01/10 20:00】 東京のお店 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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