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レストラン ラ フィネス 新橋 フレンチ
レストラン ラ フィネス



新橋の地下にあります!



杉本シェフの全てを 体感できる
テーブル席6卓



メニューは 全て素材のみのシンプルなもの



ワインは任せてください(笑)

と言うシェフにお任せして いたただきました!

一皿にワインは二種ずつ🍷

白子



キンメ 真珠貝



この スプーンのソースを合わせます!

濃厚なのに素材の味がしっかり感じました!美味しい(^-^)

フォアグラ


帆立








香りを閉じ込めたお皿が続きます







ヨーグルト









チョコレート





奈良のシェフェスタでもお世話になりました 杉本シェフ

この2日後に ミシュランの発表があり、見事(^-^)星を獲得されました!



いろんな刺激を感じさせていたただきました。

レストラン ラ フィネス
東京都港区新橋4―9ー1
新橋プラザビルB1

03 6721 5484
定休日 日曜日、月曜日
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【2015/01/16 22:19】 東京のお店 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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