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シェフェスタ イン明日香村
8月の最後の土日は 明日香村に
奈良の食材をピーアールするイベント 『シェフェスタ』に参加させていただきました

シェフズキッチンにて
トラットリアピアノ 稲次シェフと和食 心根の片山シェフとのコラボです

今回はテーマの色が決まっていて、なおかつ奈良の食材をピーアール

明日香村の黒米を衣にしたヤマトポークカツや

明日香村が力を入れてる ツルムラサキを使ったパスタなど
天気予報が外れて 晴れて良かった!
10月からは 馬見丘陵公園にて シェフェスタが始まります!
今年もダリア祭りと一緒に公園は華やかになりそうです(o^^o)
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【2016/08/30 14:11】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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