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木津川台 「Bran ブラン」 グランドオープンです
いよいよ グランドオープン  木津川台 『Bran』 ブラン  

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準備は深夜まで続いております・・・・

コンフィチュールの納品も無事完了しました

夜で写真が見えにくいですが・・・

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500個のコンフィチュールが並ぶとこんな感じになるのねえ

記念に写真はたくさん撮りました
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上の棚は販売用です
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今回は リンゴ を中心にラインナップ
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『リンゴ&紅茶(ローズヒップ&クランベリー)』 甘酸っぱい香りが楽しいコンフィチュール

『リンゴ&ラズベリー』 ラズベリーとサクサクリンゴの食感が楽しいコンフィチュール

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『パッションフルーツ』 奈良県天理産のパッションフルーツ使用です。

ヨーグルトにぴったり!!

『人参&みかん』のコンフィチュールは冬限定コンフィチュール。
マヨネーズと混ぜてタルタルソースにドレッシングにとお料理に使えます

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お買い得な2個セットは 『パッションフルーツ』 と

『キウイ&パプリカ』 吉野産無農薬のキウイフルーツ使用

クリームチーズと合わせてワインにぴったりです

先着50名様にコンフィチュールプレゼント ぜひぜひどうぞ

そして厨房は戦争です

初登場 バイト君 なのにあだ名は「ボス」 今日もおつかれッス

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バイキングの仕込がずーっと
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思わず・・・「お腹空いた」 と・・・・

シェフが「何か作ってやって

の一声で ・・・・T君が忙しい中 夕ご飯作ってくれました



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あったかポトフです 焼きたてパンもつけてくれた
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忙しいのにごめんね  みんなが仕込みの中 夕ご飯いただきました

そしてまだまだ仕込みは続きます・・
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テーブルセッティングも クリスマス っぽいの
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今日は皆さん ほとんど徹夜2日目です

オープン大変だろうけれど・・・がんばって

深夜のレポート 宣伝部でした
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【2008/12/20 03:01】 コンフィチュールのお仕事 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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