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小夏コンフィチュール
高知から送られてきた綺麗な色の小夏
20090416115213.jpg 20090416115254.jpg

夏みかん感覚だけど・・・レモン色
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小夏の特徴は他の柑橘の果物と違って皮が甘いんです
20090416133045.jpg

この白い部分も甘いんですよ それも美味しく・・・と試作に入っています
20090416133012.jpg

色々と配合や煮方を思案中・・・
20090416132949.jpg

この後の写真は撮影忘れちゃった 試作は楽しく苦しいお仕事ですよね

 
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【2009/04/24 06:07】 コンフィチュールの特徴&種類 ご紹介 | トラックバック(0) | コメント(2) |
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comments
--ありがとう!!--
嬉しいなあi-221
またいろんな試食おねがいしますi-189
【2009/04/26 09:00】 URL | フミ #-[ 編集] |
----
役不足ですが
いつでもお邪魔しに行きますよ~
【2009/04/24 09:21】 URL | うちも #-[ 編集] |
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