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いせや の ちまき ~伊賀上野天神東裏~
酒の会の準備で登宅2階にお邪魔していますと・・・・

「これもって帰ってね!!」 と お母さんからいただきました

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いせや
 の ちまきです

おお ちまき なんてとってもひさしぶり

20090628112841.jpg  20090628113122.jpg

さっそくいただきました

一束5つのちまきになっていて・・・・

20090628113149.jpg

うちの小さなお鍋には入りませんでした ・・・・まあ見たら分かるかっ

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ばらしてみたら一つづつが大きいっ
20090628113307.jpg

ばらしたら茹でれました
20090628113349.jpg

5分茹でて箸がすっと通ればできあがり
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葉の香りがお餅に移って「おお!ちまき
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きなこたっぷりでいただきました

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簡単にお箸で切れる柔らかなちまきに感動です 

美味しかったです いつもいつもご馳走さまです

吉野でも昔は母が手を切りながら・・・ちまきをカヤの葉っぱで巻いていたなあ・・・

もうすぐ吉野は「小麦餅」の季節です。ああ・・・食べたくなっちゃいました
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【2009/07/02 03:35】 デザート・お取り寄せ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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