酒の会 ~天理 登酒店 6月~
6月から毎月の恒例行事の役ができました・・・・

それは『酒の会』のお料理のお手伝い です。

6月の酒の会 は ~山本克明氏を呑み囲む会~

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山本克明さんをお招きして、限定酒「山本スペシャル」を呑み比べ

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天野酒 特別純米 の日本酒が勢ぞろいでした

準備はお昼過ぎから・・・・Mちゃんのキッチンにお邪魔して始まりました
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全て下準備してタッパーに詰めて現場で仕上げることに・・
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夏だし・・・日本酒だし・・・と味を考えつつ・・・味見していきました

現場で仕上げてスタンバイ

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今回は20人ぐらいでした
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きゅうりとみょうがの酢の物
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ひもとうがらしのジャコ炒めと、かぼちゃのきんぴら
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セロリとツナの炒め物
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蒸しナスの冷しゃぶのせ
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鶏のつくねみぞれかけ 
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黒米のおにぎり
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4代目と山本さんです
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今回も盛況でテーブル増やしました
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お酒を注ぎながらお話にも花が咲きます

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4代目もご機嫌でした
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Mちゃんと来月のメニューの打ち合わせをしつつ・・・夜は更けていきました・・・・Mちゃんお疲れさま
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【2009/07/01 04:18】 出張料理 | トラックバック(0) | コメント(4) |
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comments
--hirokoちゃん--
お疲れ様でした。
来月もよろしくお願いします。頑張りましょう~!!
【2009/07/03 01:27】 URL | フミ #-[ 編集] |
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フミさん

お疲れ様でした。
来月も頑張りましょうね~!!
【2009/07/02 20:56】 URL | グリーンチャームhiroko #-[ 編集] |
--4代目さま--
お疲れ様でした。
4代目のカメラでお料理の写真撮影してなかったね。。。。
ごめんなさいいi-282
【2009/07/02 07:29】 URL | フミ #-[ 編集] |
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先日はお疲れさん!
また来月もよろしく~
【2009/07/01 16:44】 URL | 四代目 #-[ 編集] |
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