お料理&デザート教室 プライベートレッスン ~奈良 橿原~
先日 野菜ソムリエ仲間 デザートコーディネーターのCちゃんと一緒にコラボレッスンをしました

いつもCちゃんのお友達のおうちでレッスンされているらしいのですが、私の自宅から歩いても行けるぐらいの距離でびっくりしました


コンフィチュールに合うものということで・・・

「じゃがいもと長ネギの豆乳キッシュ」  トマトのコンフィチュールをあわせました

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「ぶどうのブラマンジェ」 に リンゴ&しょうがのコンフィチュール

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「リンゴとしょうがのコンフィチュール」は1瓶づつお持ち帰りに

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リンゴを皮ごと使って 可愛いピンクのコンフィチュールに仕上げましたよ

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盛り沢山でしたが、あっという間に終了しました

トマトのコンフィチュールもお土産にプレゼント

コンフィチュールがあることでお料理やデザートも楽しく幅が広がります

生徒さんからの 生キャラメルをいただきつつ会話も弾みあっという間に時間は過ぎちゃいました

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とっても楽しいレッスンでした Cちゃんありがとう

またお菓子とコンフィチュールのコラボ楽しみだね
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【2009/10/20 18:48】 料理教室 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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