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お料理教室 Emi’s home making
仲良し Emiちゃん のプライベートレッスンへ・・

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今回のテーマは『飲茶』です

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そして 男子の料理教室 でした

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デザートを熱心に覗き込む3人・・・
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お料理熱心な3人がちょっと面白かったです

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まずはこだわり卵とトマトの中華炒め

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そして・・・・ここからが長かった  
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まずは 小籠包 です。

プルプルのゼリーのスープを入れた餡です

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そして・・皮を作って包んでいきます。 

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お久しぶりのO君 やる気満々です

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いい感じのや・・・いびつな形のものも・・・

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蒸しあがりが楽しみ

そしてチンジャオロースです

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こちらも熱心にすごくいい感じにできました

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「やっと食べれるねえ」 と素敵なフミさん

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飲茶スタイルのEmiちゃんも「蒸すよ

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ワインもスタンバイでプライベートレッスンのお食事会です

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白ワインで乾杯

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薬膳ご飯も美味しそう

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小籠包も蒸しあがりました

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・・・・とここで N君登場

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仕込み途中で・・・ワインと共に現れました

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皆でワインと飲茶パーティでご満悦

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デザートもしっかり食べて・・・

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このまま・・・N君のお店にディナーに行きました

はい・・・Nakamuraya です



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【2009/11/20 23:16】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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