イタリアン&フレンチレストラン「ヴァンティミリア」 ~奈良 学園前~
奈良 学園前の イタリアン&フレンチレストラン「ヴァンティミリア」さん

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コンフィチュール納品しています

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もうすぐバレンタイン

「ヴァンティミリア」さんにはオリジナルの『チョコ&バナナ コンフィチュール』をお料理用に納品しています

限定のコンフィチュールでお店オリジナルの限定品です

もうすぐ ならリビング さんのイベント・・・

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シェフと打ち合わせです

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肉料理 『豚ばら肉のロースト』

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じっくり時間をかけて余分な脂を落としきっていきます。

「甘くて美味しく仕上がってるから・・・」と味見させていただきました

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・・・・正直 豚肉・・・硬くないかな・・・脂!? どんな感じか・・・

「おお 甘くって美味しい

お箸ですっと切れる柔らかい仕上がりで「コンフィチュールは2種類でいこう」と

他のお料理もソースでいろんな形でコンフィチュールが登場します

おかげさまで 満席 の予約をいただきキャンセル待ちも出ているそうで

ありがとうございます

イベントで皆様にお会いできるのが緊張ですが・・・楽しみです。

コンフィチュールの世界にぜひ お待ちしています
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【2010/02/06 05:30】 コンフィチュールの買えるお店 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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