和歌山 紀美野町
先日、部長と野菜ソムリエの先輩 Kさんの畑にお邪魔してきました

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山の上にあるのは じゃがいもと柿のスペース

標高350メートル

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南東の抜群の日当たりで育てられる柿

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日照時間が長い間ため 真っ赤な美味しい柿ができるそうです

こだわりのじゃがいものスペース

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赤土が特徴の大地で美味しいジャガイモができます

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さらに山奥へ

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原木椎茸を作られています

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部長と椎茸を採らせてもらいました

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りっぱな椎茸

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おっきいのとりました

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さらにまだまだ奥へ

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Kさんの大きな 栗林です

30種類 130本の栗の木はすごかったです

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木の上でじっくり完熟させた栗

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香りも味も抜群です

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加工品のアイスもいただきました 美味しかったです

こちらの こだわりの栗を今年も仕入れています

マロンコンフィチュールは限定発売になります 店頭にはほとんど並びませんが通販は予約注文が少しできます

お問い合わせは http://ooloo.jp/ までお願いします

少しお待たせしますが美味しいマロンコンフィチュールです
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【2010/12/10 17:02】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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