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Le Noeud Papillon ル・ヌー・パピヨン ~大阪 堺筋本町~
パリの日常を、堺筋本町で。

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フランスに行けないので パリを感じに 堺筋本町に行きました

パリのビストロをイメージした店内 ・・・が・・・写真を忘れました

お料理の写真は撮りましたよ

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アミューズ

牡蠣のショーフロア 海水のプレート

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プリプリの美味しい 牡蠣をいただき食欲が増し・・・余計にお腹が空きました・・・・


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ブータンブラン ソースペリグー

ソースがとっても濃厚でワインがすすみます

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ジロル茸、トランペット茸、エスカルゴ レフォールのソース

中身を撮影したらよかったデスね・・・いろんな食感が楽しい一皿でした

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西洋ゴボウのブルーテ フォアグラを浮かべて


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ラングスティーヌのラビオリ ココナッツのソース

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ラビオリの中身はこんな感じ・・・

ココナッツソースがまた 美味しかったです

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お肉は 和牛か鹿が選べたんですが ジビエ好きな方と同じく

エゾ鹿のロースト 赤い果実のソース にしました

鹿肉がとっても柔かくて大満足

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イチゴのシャンパンジュレ

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ブッシュドノエル トリュフのアイス

トリュフのアイス たっぷりトリュフで贅沢な感じでした

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カヌレ

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この日はクリスマスが近くて 周りはカップルだらけでございました・・・・

お仕事半分。。。ディナー半分の私はあんまり酔えなかった・・・

可愛いお店だったのでまた行きたいなあ

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【2010/12/29 06:39】 大阪のお店 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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