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酒の会 ~4月 日本酒~
4月の酒の会 は 千代酒造から堺さんに起こし頂き 篠峯・櫛羅を呑む会でした

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当日のお料理はMちゃんが頑張って作ってくれました

先付け4種

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野菜の揚げ浸し

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筍ご飯のおにぎり

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豚肉と生姜の天ぷら、竹輪の磯辺揚げ

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この日のハプニング食材 「こごみ」は私がやりました

身内ネタですが・・・このこごみには泣かされました でも美味しくできました

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呑んだお酒はこちら

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篠峯 凛々 純米吟醸 うすにごり生 22BY
篠峯 八反 純米吟醸 無濾過生酒 22BY
篠峯 愛山 純米 無濾過生酒 22BY
篠峯 純米 超辛 無濾過生酒 22BY
篠峯 生もと 純米 無濾過生酒 22BY
櫛羅(くじら) 純米吟醸 中取り生酒 2010
櫛羅(くじら) 純米 無濾過 生原酒 22BY

うすにごりが人気でした

しつこいですけれど・・・明後日21日の土曜日は酒食楽(さくら)横丁

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たくさんの蔵元さんが大集合 いろんな日本酒が楽しめますよ

コンフィチュールを使ったお酒のおつまみを屋台で楽しんで頂けます

私たちも楽しいイベントにしようと意気込んでおりますので ぜひ遊びに来て下さいね

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【2011/05/19 18:48】 日記 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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