青トマトのコンフィチュール
今年もやってきました この時期

『青トマト』の仕入れに早朝・・・午前4時に五條の小林農園さんのトマト畑に行ってきました

ああやっぱり 寝る時間なかった

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青いトマトは タイミングを逃すと 収穫出来ないので・・・スケジュールびっしりでも寝る時間を裂いてやります

今年もやっぱりキレイな緑のトマト

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可愛い ハート発見 ・・・とそんな余裕はなく・・・本日は頑張って50キロやりました。

来月の 伊勢丹のクーカルイベントに使われます。

そして 今から その打ち合わせに・・・シェフは多忙のため打ち合わせはだいたい夜です

もうひと頑張り!!行ってきます 

イベント成功にむけてみんな頑張ってます 頑張ろう
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