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コンフィチュールドレッシング
週末のパンケーキのお店を始めたことで・・・ブログが更新出来ない日々。。。

お店って大変だな

コンフィチュールを納品しました。 奈良にあります イタリアン

『トラットリア ピアノ』さんです。こちらはサラダのドレッシングに使っていただいています。

少し前にBarでランチした時の写真です

2011_07310107.jpg

トマトコンフィチュールは2種類。玉ねぎコンフィチュールも使って下さっています。

写真は 赤いトマトコンフィチュールと 青いトマトコンフィチュールのドレッシング

2011_07310108.jpg

同じトマトですが全然ちがうので面白いです。

カジュアルなランチが楽しめる1階はPizzaとパスタを注文しました

薪窯になってパワーアップのPizza

2011_07310106.jpg

稲次兄貴シェフの特製パスタ

2011_07310110.jpg

鱧を使ってあっさり 美味しかったです。

2011_07310111.jpg

今月からまたmenuも新しくなって美味しいの出来たらしいです。行かないと

長話してるとサービスで色々と味見させてくれました・・・

2011_07310115.jpg

コンフィチュールを使ったマリネなんかもありますのでぜひ夜のBarもオススメです

2011_07310116.jpg

そして引き続き 『ナラヤマソウ 高田パンケーキカフェ』のランチはピアノ稲次シェフの特製

『大和肉鶏と千両茄子のラグー トマトのコンフィチュール煮込み』です。

パンケーキは食べ放題 1200円 です。

明日も焼きまくりです。。。

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【2011/09/10 23:53】 コンフィチュールの特徴&種類 ご紹介 | トラックバック(0) | コメント(0) |
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